關鍵詞：西安特色火鍋培訓 西安特色火鍋教學 西安火鍋教程

特色火鍋培訓火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。

火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，解郁除濕，適于山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡各別，各取所需，根據個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。

【課程級別】   火鍋中餐培訓班

【班級班制】   銀卡/金卡/白金/鉆石/總裁

【培訓費用】   根據班制具體調整

【招生對象】   有需求的學員

【培訓項目】特色小吃，早餐早點，休閑小吃，正餐快餐，夜宵夜市類，甜品飲品類 西點蛋糕

【學習時間】   不限時間，包教包會，學會為止。一般3-7天，具體視個人學習情況而定。

【火鍋種類】火鍋中餐：石鍋魚 重慶火鍋 旋轉小火鍋 豬肚雞火鍋 冷鍋串串 皖北地鍋雞 碳鍋雞 鍋仔系列 干鍋系列 川湘菜 香辣鴨頭 蟹肉煲 重慶酸菜魚 油燜大蝦 咸肉菜飯骨頭湯 煲仔飯 黃燜雞米飯 石鍋拌飯 鐵板飯 木桶飯 臺灣鹵肉飯 荷葉包飯 中式快餐 蓋澆飯 脆皮雞米飯 土耳其烤肉飯 三汁燜鍋