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關鍵詞:成都西點烘焙專業學校排行榜
課程簡介
西點烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。西點烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺少的步驟,通過烘焙后淀粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化后,面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
課程內容
1.裱花蛋糕類
奶油花邊、奶油花卉、時尚整體蛋糕組合等經典生日蛋糕、韓式奶油霜調制、色彩調制運用、奧斯汀玫瑰、梔子花、洋薊、馬蹄蓮、蝴蝶蘭等流行韓式花卉制作......
2.面包、蛋糕烘焙類
面包基本功、調理面包、軟歐面包、松質面包、硬質面包、常溫蛋糕、吐司、披薩類、酥點類等產品制作......
提拉米蘇、抹茶凍芝士、黑櫻桃乳酪、抹茶紅豆、草莓宙斯、藍莓宙斯、百香果慕斯、閃電泡芙、馬卡龍、檸檬撻、法式巧克力蛋糕星空淋面等法式經典甜點......
3.翻糖蛋糕、巧克力
4.咖啡、飲品
整體蛋糕制作、花卉蛋糕制作、翻糖人偶制作、巧克力理論講解、星空巧克力、藝術巧克力花、創意巧克力......
拿鐵、卡布奇諾、虹吸壺、美式咖啡、意式咖啡、精品咖啡、港式經典系列、經典甜品、創意茶飲......
課程優勢
1.小班教學
小班教學,定期開班,老師全天實操手把手教學,學會為止
2.教學模式
階段性、模塊化、項目達標制教學模式,連鎖辦學,實力有保障
3.技能+學歷
技能證書+學歷證書雙收入,高效省時,上手快
4.開店指導幫扶
開店創業可領創業補貼;創業課程贈送店面經營及管理培訓
成都西點西餐培訓學校
太陽鳥西點培訓學校是內地人事和勞動部門批準設立的咖啡、調酒、面點、西餐(初、中、高 級)等專業的知名連鎖培訓機構。學校辦學設施齊全,具有行業師資和先進的進口設備,在市中心擁有上千平米的培訓場地和學員模擬實操室,學員實操時間高達90%,學校由對培訓教育行業有著自己獨到見解的碩士和博士的專家團隊組成,員工90%以上具有大專以上的學歷。學校成立幾年來,先后培訓畢業了六百余期5萬余名學員,為社會輸送了一大批出色的技能型人才。
四川太陽鳥職業培訓學校通過對長期培訓經驗的不斷總結和教學質量提高,學校先后獲得了“優 秀培訓師資學校”、“學員滿意前三甲學校”、“教學誠信示范單位”、“四川優 秀咖啡西餐培訓學校”等諸多殊榮。在這些榮譽背后,在社會各界朋友的支持下,太陽鳥人始終堅持“行動,努力”的求真、務實信念,致力于把太陽鳥打造成全 國專業的咖啡、調酒、西餐、西點等就業創業連鎖培訓品牌。
四川太陽鳥職業培訓學校推出的模塊化教學,每周小考,不合格免費補訓,大大提升了學生的培訓效率和學習效果。學校莊嚴承諾:一期考試不合格者,下期免費再學。免去了學員擔心學不會的后顧之憂。由于學校在行業中良好的口碑和聲譽,被業內評為“西式餐飲復合式連鎖培訓旗艦”。目前慕名與學校主動達成人才輸送合作的本地知名企業已經有280多家;北京、上海、廣州、武漢等外地咖啡廳、西餐廳、酒吧、星級酒店等與我校達成人才輸送合作也有30多家…為學員成功就業打下了堅實的保障。
學校名稱:成都西點西餐培訓學校
固定電話:400-001-5729
授課地址:成都市金牛區一環路西三段 預約參觀