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關鍵詞：常州咖啡培訓咖啡奶茶培訓

隨著我國經濟的高速發展，蛋糕、面包、西點、咖啡飲品在人們的飲食文化中所占比重越來越高，烘焙行業更是趨于流行，求賢若渴。加上近年來國家倡導經濟發展要以“大眾創業，萬眾創新”為主線，在全國掀起了創業浪潮，烘焙行業更是成為新的致富方向。

課程內容詳情

初級咖啡拉花初級課程（學習目標：學會制作愛心、樹葉、天鵝、郁金香4款基礎拉花圖案）

3天
   1、拉花的物理原理；磨豆機的使用；萃取練習；蒸奶練習。
   2、水流控制練習；口感辨別；認識不同構造的拉花缸杯對拉花的影響；推心的制作及練習。
   3、定點晃動練習；千層心得制作及練習。
   4、移動晃動練習；晃動的水流控制練習；樹葉的制作及練習。
   5、單翅天鵝的制作及練習；郁金香的制作及練習。
中級咖啡師中級課程（學習目標：1、制作更優秀的Espresso和打發牛奶；2、學會控制出品的咖啡品質。3、制作更多款式的咖啡；4、基礎心形拉花；5、手沖咖啡學習）

3天
   1、植物學的理論；咖啡的起源與發展；咖啡豆的生長、采收、精制、烘焙等過程。
   2、Espresso理論；咖啡豆的研磨；Espresso萃取。
   3、蒸奶理論；牛奶的分類和選擇；蒸奶理論介紹和演練。
   4、基礎心型咖啡拉花；常見意式咖啡制作，Macchiato,Americano,Cappuccino,Latte,Flat white等等；流行飲品制作。
   5、咖啡機、磨豆機等設備保養維護，以及吧臺清潔衛生標準。
   6、手沖咖啡制作與練習。

常州子衿西點培訓簡介

子衿烘焙培訓學校是一所集咖啡、飲品、西點、面包和蛋糕制作培訓的綜合性烘焙培訓學校。
我校學習環境幽雅整潔、器材設備高端專業。擁有專業優秀烘焙教師十數名，從事烘焙行業以及烘焙教育行業多年，有豐富的烘焙教育實踐經驗。
子衿辦學宗旨：“滿招損，謙受益”，務求讓每一位學員在學習期間獲得扎實的基本功、烘焙技巧和創新精神，精益求精！
行業現狀：隨著我國經濟的高速發展，蛋糕、面包、西點、咖啡飲品在人們的飲食文化中所占比重越來越高，烘焙行業更是趨于流行，求賢若渴。加上近年來國家倡導經濟發展要以“大眾創業，萬眾創新”為主線，在全國掀起了創業浪潮，烘焙行業更是成為新的致富方向。所以我校依據我國烘焙行業現狀制定了各種類烘焙課程，以滿足不同學員對于烘焙行業的需求，有精品入門短期班、專項技能提升班、夯實基礎中長期班等，以保證每一位學員都學有所成，學以致用。
選擇我們的六大優勢
1.專業烘焙師資和新品研發團隊，產品豐富有特色與國際化接軌，可赴法國留學
2.100%實操練習，一對一教學指導
3.包教包會，不會免費跟班再學
4.畢業即就業，我校推薦工作，無后顧之憂
5.對于創業的學員，免費提供專業技術指導（成本控制、門店選址、裝飾裝潢、原材料供應推薦、差異化經營）
6.所學課程內，新增新品單品，老學員可免費回校學習，保證學員的技能與時俱進
所以選擇子衿ZIJIN，就是選擇專業，選擇夢想！

學校名稱：常州子衿西點培訓

固定電話：400-001-5729

授課地址：常州市天寧區竹林北路青龍鄰里中心212/213（天寧區政府往東一公里）預約參觀

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常州咖啡奶茶制作課程

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