大連盛良職業培訓學校
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關鍵詞：大連蛋糕培訓班
課程介紹
學期：15天
開學日期：3個月
課程介紹：了解面的種類、食品添加劑的使用、作用與比例。食品制作的基本知識和注意事項。主要學習制作戚風蛋糕、巧克力蛋糕、蛋糕胚、棗糕、海面蛋糕、小長白糕、大長白糕、有水蛋糕、無水蛋糕、黃金方糕、方糕、瑞士卷、哈雷杯、香蕉蛋糕、十里香蛋糕、蛋撻、無糖蛋糕、泡芙、..
課程介紹：
了解面的種類、食品添加劑的使用、作用與比例。食品制作的基本知識和注意事項。主要學習制作戚風蛋糕、巧克力蛋糕、蛋糕胚、棗糕、海面蛋糕、小長白 糕、大長白糕、有水蛋糕、無水蛋糕、黃金方糕、方糕、瑞士卷、哈雷杯、香蕉蛋糕、十里香蛋糕、蛋撻、無糖蛋糕、泡芙、虎皮蛋糕卷、綠茶蛋糕卷、可可蛋糕 卷、戚風蛋糕卷、彩貝蛋糕、等等
我校創辦與一九九七年，由創辦初期160平方米發展到今天的4000平方米的教學面積，由原來4位教職人員發展到今天專職教學人員20人，招生量由創辦初期年招生量100多人發展到今天的年招生上千人。 盛良學校在國際大賽上多次被評為“省級名師名校”，其學員也在國際大賽上獲得冠亞軍和多項金獎，同時也得到業內人士的稱贊與認可，被譽為“培養優秀人才的基地”。
學校名稱：大連盛良職業培訓學校
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授課地址：大連開發區大陽集團后身 預約參觀
