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2023-02-09點擊量：114

杭州咖啡培訓烘焙咖啡豆小技巧有哪些烘焙咖啡豆小技巧：烘焙咖啡豆小技巧：烘干將咖啡豆里的水分蒸發干。剛開始吸熱時，咖啡的顏色由綠轉為黃色或淺褐色，淡淡的草香味在銀膜脫落后，就會向四周擴散，這個過程差不多要占去了整個烘焙一半的時間。雖然只是去除咖啡豆里的水分，但是蒸發速度的控制是關鍵。一般在十分鐘左右，讓水到達沸點，然后被烘熟的咖啡豆的水分開始蒸發，直到全部蒸發完。烘焙咖啡豆小技巧：高溫分解(兩次)當咖啡豆的水分開始蒸發為氣體的時候，就會出現第一次爆裂聲。之后再轉為吸熱，這個時候的咖啡豆內部壓力可達25個大氣壓力。在強大的壓力下，咖啡豆開始解構原有的組織，造就咖啡的風味和口感。當溫度到達190度的時候，再一次發生吸熱與放熱的轉換。在高溫裂解的作用下，咖啡豆的顏色也開始發生了變化，漸漸的由褐色轉為深褐色，這個時候就開始進入了重烘焙。烘焙咖啡豆小技巧：冷卻咖啡在烘焙之后，一定要及時冷卻，停止高溫裂解作用，這樣才能將風味鎖住，以防流失。冷卻有兩種方法，一種是氣冷式，另一種是水冷式。氣冷式是用大量的冷空氣在三到五分鐘的時間內為咖啡降溫。相對于氣冷式，水冷式的速度較慢，但是卻干凈不受污染，能更好的保留咖啡的香醇，但對水霧的控制必須計算精準，掌握時機。...

2023-02-09點擊量：119

淺度烘焙咖啡豆怎么泡淺度烘焙咖啡豆怎么泡：1、磨豆。2、沖咖啡。3、沖泡。4、煮。5、調味。以下是淺度烘焙咖啡豆怎么泡的具體介紹。1、磨豆先將咖啡豆用磨子磨碎(最細的磨度)。如果家里有粉碎機或是帶粉碎功能的豆漿機也可以使用，但效果不是很理想，打出來的顆粒比較粗。如果這些工具都沒有，只要有搟面棍兒和一個面板也能實現。碾壓配合搗碎的方法，總之，要盡可能的讓顆粒細小。2、沖咖啡如果咖啡粉磨得足夠細，那么就用沖泡的方法。在漏斗內側放一張過濾紙，將一杯量(8-10)的咖啡粉放入濾紙兜內，要避免咖啡粉漏出，先用溫水將咖啡粉殷濕，杯子也提前用開水溫一下，然后架在漏斗下方。根據自己的口味濃淡加入適量的咖啡粉。3、沖泡用96度左右的純凈水(一定要純凈水，否則影響咖啡口感)，均勻少量的順時針淋在咖啡粉上，將咖啡粉充分淹沒后，稍等待，第一道水濾入杯子后，繼續均勻少量順時針倒水，看著杯子里的咖啡液達到想要的量時，就可以收杯了，收杯用逆時針倒水的方法。(添加的水要根據咖啡粉的量及個人口味來定。)4、煮如果研磨的顆粒還是較大，那么就需要上火煮一下了。用砂鍋或是不銹鋼鍋，將其與適量的冷水一起上火加熱，一定控制好火候，2分鐘煮到油沫有溢出狀態，轉小火再煮半分鐘，停火沉淀半分鐘，然后倒出，倒出時用濾紙過濾。5、調味可以根據個人口味加入適量的白糖和牛奶，或是直接飲用。這個方法簡單，不影響咖啡口味，但一定要注意沖泡用水的溫度，以及咖啡液的溫度，否則影響口感。這里的咖啡豆最好選用新烘焙的，同時現喝現磨，這樣可以保證咖啡的香味和口感。...

2023-02-09點擊量：107

咖啡的好處與壞處咖啡的好處咖啡的好處與壞處：咖啡含有一定的營養成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。咖啡的壞處緊張時添亂咖啡的好處與壞處：咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對于傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。加劇高血壓咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成復方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經免疫，然而事實并非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時間可長達12小時。誘發骨質疏松咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響，對于婦女來說，可能會增加骨質疏松的威脅。但前提是，平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經常動的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的鈣質流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。...

2023-02-09點擊量：109

貓屎咖啡粉怎么做？人生就就像是喝苦咖啡，你能從苦中嘗到甜，也能從甜中體會到苦。這就是人生，至于你能體會到苦還是甜，完全在于你自己是怎么看待這杯咖啡。以下是小編為您整理的貓屎咖啡粉怎么做的相關內容。1、預熱：先把泡制咖啡的壺以及濾網，用開水燙一下。2、放水：按所需咖啡份量往壺中裝入相應的水，一般一杯咖啡約放150ml水。3、研磨咖啡：研磨咖啡，中度粗細，一杯的量約為20g。4、倒入咖啡粉:當水沸騰后，將上壺輕插入下壺，輕輕往下按，水上升約1/2時，就倒入咖啡粉，咖啡粉上浮，可以輕輕往下按壓。。5、煮泡:當水全部上升完畢就將火力調低并攪拌至咖啡粉至沉淀即可并將火熄滅，移開火源即可。貓屎咖啡粉怎么做，煮咖啡粉的要訣煮沸會使咖啡變苦，建議千萬不要將咖啡置于火上直接煮，應以介于90到96℃(195到205℉)間的溫度沖泡。煮咖啡因根據需要確定用量，煮好的咖啡應一次性飲用，不可將已沖泡過的咖啡再次加熱，因為這樣會令到口感變差，維持咖啡最佳風味的溫度是在86℃(185℉)。水質是影響咖啡口感的重要因素之一，應該使用新鮮的清水來沖泡，每杯的水量以98%為宜。若水中有怪味，可以考慮用活性碳過濾。根據每次咖啡的需求量來決定咖啡粉的數量，請勿重復使用研磨咖啡粉，因為泡過的咖啡粉中殘留的是咖啡中較苦的成分。根據咖啡豆的特性來決定的正確研磨度。研磨的太細，會造成萃取過度，產生苦味，或是堵塞注沖泡器具;研磨不足，則會導致研磨咖啡清淡如水;若使用滴漏式沖泡器具，則應以二至四分鐘內，完成滴漏過程，為適當的研磨度。建議每180毫升(6盎司)的水使用10公克的研磨咖啡。不論要沖調多少咖啡，都應以同樣的比例調理。咖啡置于咖啡機上保溫的時間，最好不要超過20分鐘，放置過久會喪失風味。假如想一次性沖泡一天的量，建議使用保溫壺或真空壺保存，可讓咖啡保持溫度與香味得比較久。怎么煮咖啡豆咖啡豆：想自己沖泡出一杯香醇的咖啡，除了沖泡的技巧外，最重要的就是選購品質良好的咖啡豆。在購買時還應注意豆的顏色和顆粒是否大小均勻一致，好的咖啡豆不僅外表有光澤，并帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。研磨的程度：要根據所使用的咖啡機而做正確的研磨，研磨大致可分為三個階段：粗研磨、中研磨、和細研磨。粗研磨的咖啡適用過濾式咖啡壺(美國傳統的沖泡器)，中研磨咖啡適合于濾泡式、法蘭絨濾網式、虹吸式咖啡壺沖泡方式，細研磨則最適合咖啡蒸餾器(又稱水滴式咖啡器)。并且要提醒您的是，沖泡時間越短，研磨的顆粒應越細致。因為顆粒越小，和熱水接觸的面積越大，故沖泡的時間要短。而且過細的研磨會使得咖啡較苦，同時也較容易堵住咖啡機;太粗的研磨，則會沖出較沒有味道的咖啡。新鮮適溫的水：咖啡中97%都是水，只有用水質良好的水才能沖泡出咖啡原有的芳香和濃郁。最好使用過濾后的水來沖煮咖啡。不要把咖啡煮沸，因為沸騰的水會使咖啡變苦，還要注意的是水的溫度應略低于攝氏96度。咖啡最好不要再加熱。沖煮時應注意僅煮每次所需的份量，且最好在剛煮好時飲用。咖啡的最佳飲用溫度為攝氏85度。...

2023-02-09點擊量：111

學做西點蛋糕的注意事項學做西點蛋糕的注意事項：選擇新鮮的雞蛋購買雞蛋時挑選蛋殼完整、表面粗拙的雞蛋較新鮮。若將雞蛋置于冰箱冷藏，應該在制作前先將雞蛋掏出置于室溫下再行應用。制作蛋糕時若是需將蛋黃與蛋白分離，一定要分得非常干凈，若是蛋白中夾有蛋黃蛋白就不能打發。學做西點蛋糕的注意事項：蛋白的打法蛋白要打得好一定要用干凈的容器，不銹鋼的打蛋盆，容器中不能沾油，不能有水，蛋白中不能夾有蛋黃，否則就打不出好蛋白，蛋白要打到將打蛋盆顛倒蛋白也不會流下的程度。用手打或用手持的電動打蛋器操縱時要將蛋白打至起泡后才能慢慢加糖，假如事先就將糖放入會很難打好蛋白，而且要將每一個地方都打得平均，做出的西點才會漂亮可口，蛋糕的質地也才會細致。面粉的使用：所有的粉類使用前都應先用篩子過篩，將面粉置于篩網上，一手持篩網，一手在邊上輕輕拍打使面粉由空中飄落入鋼盆中。這不僅能避免面粉結塊，同時也能使面粉與空氣混合，增加蛋糕烘烤后的膨松感，同時在與奶油拌和時也不會有小顆粒產生，這樣可以讓蛋糕烘焙后不會有粗粗的口感。奶油的打法冰凍的奶油是無法制作的，所以在使用前必需先將它放在室溫下，使其軟化到用手指輕壓奶油即凹陷的程度。留意，無論怎么趕時間都不能使用微波爐來解凍奶油，如果真的需要讓它早點解凍就用隔水加熱法讓它軟化得手指輕壓能使其凹陷的程度，切勿加熱過度，假如讓其溶化成液狀是無法打發的。將已軟化后的奶油加糖混合后才能打得松發，假如要在奶油中加入蛋汁或果汁等液態的東西，則須一點一點加入，否則會造成奶油無法吸收而呈現分離的碎片狀。鮮奶油的打法：使用鋁箔包裝或是桶裝的液態鮮奶油，固然金屬罐裝的鮮奶油使用上較利便，但是在售價上不僅較貴且質地也較粗，并不適合拿來做涂抹。鮮奶油使用前需要先搖幾下或用筷子拌一下，再用電動攪拌器打到泛起如波浪狀的稠度即可，打得太稀擠出的花飾輕易塌陷;打得太久，質地太粗抹在蛋糕上會使得蛋糕表面泛起粗拙的氣孔。材料混合的方法：不論是要混合什么樣的材料都需要分次加入而不是將所有材料全部加入，這樣才能使成品細膩又厚味。例如將面粉與奶油混合時要先將一半的面粉先倒入，再用刮刀將奶油與面粉由下往上混合攪拌完全后再將另一半的面粉加入拌勻;面粉加入蛋液中也是一樣，假如將面粉一次全部倒入不僅攪拌起來費力，而且材料也不輕易混合完全，會有結塊的情況產生。另外就是加入粉狀材料作拌和時只要輕輕用橡皮刮刀拌和即可，不要太用力攪拌。由于這樣會使面粉出筋，做出來的糕點會比較硬;打發奶油或蛋白時所加入的糖也要分成2~3次加入。烘烤餅干時：厚薄大小都應一致，烤出來的顏色才會漂亮。剛做好的餅干面團會較軟，可先冰硬再拿來制作、烘焙。烤的時候一次只烤一盤餅干，若是餅干上色不夠平均，可將烤盤掉頭再繼承烘烤，假如要烤第二盤餅干，要等烤盤放涼后再將生餅干放入，由于烤盤太熱會破壞糕點的造型。餅干烤好后要先全放涼定型后才將其取下，制作西點時若想讓餅皮表面的顏色亮麗金黃可在餅皮刷上蛋汁。烤模的使用方法：烤蛋糕時的烤模在使用前須先涂抹一層薄薄的奶油再撒上一層高筋面粉，或是先用防沾紙鋪在烤模內部，烤好的蛋糕才不會沾模，餅干壓模制作時須先撒上面粉，壓好的餅干才輕易取下;烘焙點心時的烤盤也應先涂上薄薄的一層油以防沾黏，也可以在烤盤鋪上蠟紙及其他預防粘黏的底紙。...

2023-02-09點擊量：100

學做西點蛋糕的好處學做西點蛋糕的好處一技在手，工作無憂。西點行業的發展前景被普遍看好，據相關機構調查，未來五年，西點社會需求量達到了200萬人，而好的西點技術人才更是炙手可熱的“哄搶”對象。女生學西點，掌握一門技能，不用四處奔波、不用幾十個人爭搶一個職位就能輕松找到好工作。其實，除了就業，西點也是創業的好選擇，因其投資小、啟動資金需求不大，是創業投資的好選擇。學做西點蛋糕的好處陶冶情操，提高品位。學習西點不僅需要心靈手巧，更需要細心和耐心，不經過精心的打磨是很難做出新穎美味的西點，女生在學習西點的同時也陶冶了自己的情操，無形中提升了自己的氣質，同時懂得制作西點的女生更懂得欣賞美，品位也會有所提高。自己動手，豐衣足食。沒有女生能拒絕蛋糕的美味，但街邊普通蛋糕店的品類總是很少，想吃的口味，很難在家附近的一家店買齊。要想多吃點兒花樣，還得特別去那些烘焙專門店，通過在長沙西點學校的學習，自已做就不會存在這些問題，而且更加健康放心。生活更有趣，家人更幸福。由于西點與生活息息相關，女西點師們的生活也是充滿趣味的：制作西點的過程，就是將自己的快樂和愛心表達、傳遞出來的過程。出得廳堂、入得廚房”是女西點師們的真實寫照，當自己的家人吃著自己做的西點時，會感到更加幸福。...

2023-02-09點擊量：95

如何學做西點蛋糕如何學做西點蛋糕?首先我們需要準備好以下工具和原料，方便自己在家練習。面粉，雞蛋，奶油，糖，色拉油，牛奶，低粉，泡打粉，鹽，塔塔粉等原料。烤箱，打蛋器，廚房電子稱，量杯，量勺，隔熱手套，烤模，面粉篩，打蛋盆，裱花袋，搟面杖，橡皮刮刀等工具。前期學時，適量準備就好了，這些東西花費大約在600元左右。其次，要看自己的時間安排，如果是寶媽，又要帶娃，又要做家務，那就只能自己安排時間自學。那么自學的話，有哪些途徑呢?第一，可以買書學習，網上有很多這樣的糕點學習書籍，花點時間挑上幾本，回家慢慢看。第二，可以通過一些美食視頻學習，在很多視頻網站上都能找到專門教授蛋糕制作的，講解的很詳細。第三，可以在自家附近找一家蛋糕店，和店長聊一聊，以在店里幫忙為條件，換取學習機會，當然自己要認真，畢竟糕點師傅活多事忙，自己要多用心才能學到。第四，如果時間充足，可以就近報一下培訓班，專門向老師學習，這樣學得快，也學得更好。再次，學習時，要知識與實踐相結合，學會一種蛋糕做法，要多練習才能掌握好技術要點，口味才會越來越好。練習時可以請鄰居好友試吃，請他們多點評，把把關，提提意見，自己也要嘗試創新，這樣才更有進步。最后，最重要的是要堅持，蛋糕不可能一兩天就學會，不能買了一大堆工具和原料，還沒有學會就丟在一邊了，既浪費了時間，也浪費了金錢。只要堅持下去，總能嘗到自己的勞動果實的。...

2023-02-09點擊量：105

出國留學藝術作品集制作方法出國留學藝術作品集制作方法有哪些：藝術生選擇去國外留學的話一般院校都要求要作品集，而且作品集在選拔過程中起著重要作用。所以應該好好準備，可以往：提高作品的沖擊力、強烈的個人風格、要會講故事、有意義這幾個方面入手。以下是藝術作品集制作方法的具體介紹。1.提高作品的沖擊力說到作品集的第一印象，對于任何東西，無論是人還是物，我們對其的第一面都是至關重要的。而對于呈現你作品和實力的作品集來說，沖擊力是一定要有的。【沖擊力】具體地來說，可以是你作品中的各種對比，舉個例子來說：假如說是繪畫專業的同學，你的作品中畫面內容的大小、遠近、顏色、對比，這些因素都可以用來提升你作品沖擊力的地方。但是不要全都用，挑1、2個你擅長的點來發揮。否則作品集就會變得很亂，看不到重點在哪里。2.作品集強烈的個人風格每個人都是不一樣的，長相，性格等等，而作品集也是同理。一個好的作品集的風格一定是非常明確的。并且前后風格一定是統一且連貫的。并且作品集中一定要有可以打動觀看者的一個點。就像是一個電影，一定要有高潮部分或者是亮點。最好是別人沒有而你有的。不要太過于循規蹈矩，要把你自己的獨特性展現給老師，就算是稍微天馬行空的東西，只要不脫離作品集和研究計劃書本身都是可以的。比起大眾意義上很多的觀點或者認知，其實教授更看重你自己的想法。3.你的作品集要會講故事無論是任何專業，我們都是想要通過作品集來表達你的一個主題或者是想法。我們要把自己想表達的盡可能的用作品集講給教授，要有想法表達的概念。在排版上可以盡量簡潔，但要有節奏。4.讓你的作品集變得有意義簡單的來說，就是你為什么要創作你的這些作品，你的作品不能僅僅是一個淺層次的東西，他需要更深層次的意義，比如說你的作品對社會有什么幫助或者影響，也就是美化你的作品。...

2023-02-09點擊量：120

開會即興發言的技巧開會即興發言的技巧？在會議上發言是一次展示自己才能的機會。身為職場人，我們必須抓住這次機會出人頭地。這篇關于開會即興發言的技巧的文章，希望對你們有所幫助。1.把握機會如果會議是提前安排的，那么你就不必說太多有秩序的話。但如果沒有提前安排，那么你就應注意發言的時間安排了。一般說來，不要第一個開口說話，先看看別人怎么說。另外，你可以更全面地考慮自己的想法。但如果沒人說話讓氣氛變得尷尬，這時你應該站起來，這樣會給別人留下好的印象。2.響亮的聲音響亮的聲音是發言者的基本要素。嗓音洪亮，口齒清楚，普通話標準，能迅速吸引聽眾的注意力，有吸引力和說服力。3.稿件外發言脫離手稿的發言可以很大程度地提高一個人的水平。因此，最好的辦法就是事先在腦子里想一想，畫出一個好的草圖，列出一個提綱，然后解釋你的觀點。4.不拖延要注意發言的時間，不能太長，要懂得給別人留出一點時間。另外，對于長時間的會議來說，大家都已經很疲倦了，這時你要是很拖延的話，只會讓人昏昏欲睡。5.避免緊張假如你沒有做好即興發言的準備，那么緊張是不可避免的。要想避免這一點，你必須事先預測在會議中可能會發生的事情。實際上，在會議中出現突發事件時，你也可以圍繞自己熟悉的內容來理解和闡述。不管是什么主題，都不要亂了陣腳。6.不結巴說話的最好狀態就是不結巴、不重復、吐字清楚。語氣助詞可反復強調，其他一律不能重復，不然感覺說話沒有邏輯，會給人留下不好的印象。7.知道自己該說些什么職場就像戰場一樣，你要懂得說什么才能夠顧及大家的情緒，還要向公司高層展現自己的能力，尋求更好的發展。...

2023-02-09點擊量：98

即興發言要注意哪幾個要點即興發言要注意哪幾個要點：即興發言演講要注意的要點有引人入勝的開場白、詳實的主體、回味無窮的結尾。如果想具體了解即興發言要注意哪幾個要點，那不妨接著往下看吧!1.引人入勝的開場白一般來說，即興發言由于有著種種限制，則開場白需更精致。在短時間內，要想吸引住聽眾、抓住聽眾的心，無需過多地鋪墊及輔助語，要盡量避免平鋪直敘，力求開頭短小精悍。簡而言之，開場白應盡可能簡單明了，單刀直入，采用手法不受限制，但一定要擲地有聲，以便可以迅速吸引聽眾的注意力，并在演講者和聽眾之間架起橋梁，才能為整個演講打下成功的基礎。2.詳實的主體即興發言是要表達自己對某個問題的看法，以便讓人們受到啟發并從中受益。因此，在主體部分，應該詳細說明要表達的主題，說明聽眾與演講內容之間的關系，并說明演講的原因和依據，當聽眾知道演講的內容與他們有很大的關系時，自然也就被演講者吸引了。為了讓演講內容充實、豐富、引人入勝，有必要列舉一些典型事例，使論點更加形象、生動簡潔，從而給人留下更加深刻的印象。多使用真實事例可以加深聽眾的記憶，這是增強演講的說服力的關鍵。對主體部分的事實進行深入地分析具有增加畫龍點睛的作用，這可以使演講的主體部分更加完整。3.回味無窮的結尾即興演講的結尾，也應該給聽眾留下深刻的印象，并力爭做到“繞梁之心，不絕于耳”，令聽眾回味無窮。即興演講的結尾，最好是急流勇退，在高潮時戛然而止，在聽眾正處于極度精神集中，大腦皮層處于高度興奮時驟然收尾，點明演講的目的、希望、要求，聽眾在此刻極易接受，從而完成精彩的演講。...

2023-02-09點擊量：97

交談容易緊張的克服方法交談容易緊張的克服方法1、思路要清晰首先和人交流的第一步要想好你要表達的東西，說話最重要的事思路，先大致確定講話的思路，才能做到言而有意，邏輯感分明，有了準備，自己才會更有信心。交談容易緊張的克服方法2、對自己要有信心你要樹立自信心，不斷提醒自己，你和別人都是平等的，別人是在用心聆聽你的話語，不論你說的怎么樣，他都能理解你的意思，并且尊重你的觀點。在交流的過程中，不斷地提醒自己，你說的很好。交談容易緊張的克服方法3、訓練豐富話題內容有了話題，還得有言談下去的內容。內容來自于生活，來自于你對生活的觀察和感受。我們往往可以從一個人的言談看出他豐富的內函及對生活的熾烈感情。這樣的人總是對周圍的許多人和事物充滿熱情，很難想象一個冷漠而毫無情致的人會興致勃勃地與你談街上正流行的一種東西。交談容易緊張的克服方法4、訓練自我評價語言方式詞意是否委曲婉轉?話題是否恰到好處?言談是否中肯、把握要領?口齒是否清晰明白?說話音量大小適度?說話速度不急不緩?說話是否簡潔有力?話中是否帶多余連接詞?說話是否真實具體?雖然，我們在和人應酬交談中，不可能時時都能使對方感到既愉快又有趣，但是訓練有素的談話方式的確能幫你給人留下好印象。...

2023-02-09點擊量：101

與人交談緊張怎么辦與人交談緊張怎么辦？克服與人交談緊張的方法有這些：1.提前做好準備，做到心中有數;2.收拾好自己的形象;3.擴展自己，提高自己內涵及知識面;4.多練習;5.做自己，不要過度的在意別人的眼神。以下是與人交談緊張怎么辦的具體介紹。1、提前做好準備。不管要去見誰或者上臺演講，提前做好準備，了解對方是做什么的，對方的愛好，想好你要跟人溝通的內容及方向，做到心中有數。這樣跟人溝通的時候就有的放矢，不容易緊張了。2、收拾好自己的形象。提高自己的衣品或者搭配好自己的穿著。試想一下你穿著新衣服，是不是會特別自信呢?3、擴展自己，提高自己內涵及知識面。和人交談緊張不自在，不知道說什么能讓別人喜歡，也不知道自己要說什么，把自己知識面擴充，不管對方說到什么，你都能輕而易舉接上話。4、多練習!可以試著對著鏡子里面的自己說話，眼神不要閃躲逃避。當你能很好的跟鏡子里面的自己眉飛色舞的時候，跟別人說話也不會那么緊張了。5、做自己，不要過度的在意別人的眼神。要始終記住你就是你，有著不一樣的煙火。不要太在乎別人的看法，敢說，說錯了也不要緊，因為別人只是你身邊的過客而已。當你能完全放下的時候，就不會在乎這么多了。6、最后和別人交談最主要是自在，自由自在暢聊，放飛自我。把對方當作自己知己好友或者兄弟姐妹。試想你跟你自己親哥親妹說話，也會緊張嗎?不存在。與人交談緊張怎么辦與人交談怎樣消除緊張感1、做一些克服羞怯的運動。例如：將兩腳平穩地站立，然后輕輕地把腳跟提起，堅持幾秒鐘后放下，每次反復做30下，每天這樣做二、三次，可以消除心神不定的感覺。2、害羞使人呼吸急促，因此，要強迫自己做數次深長而有節奏的呼吸，這可以使緊張心情得以緩解，為建立自信心打下基礎。3、與別人在一起時，不論是正式與非正式的聚會，開始時不妨手里握住一樣東西，比如一本書，一塊手帕或其他小東西。握著這些東西，對于害羞的人來說，會感到舒服而且有一種安全感。4、學會毫無畏懼地看著別人，并且是專心的。當然，對于一位害羞的人，開始這樣做比較困難，但你非學不可。試想，你若老是回避別人的視線，老盯著一件家具或遠處的墻角，不是顯得很幼稚嗎?難道你和對方不是處在一個同等的地位嗎?為什么不拿出點勇氣來，大膽而自信地看著別人呢?...

2023-02-09點擊量：320

跟人說話就緊張怎么辦1.深呼吸放松訓練，主要是慢吸、慢呼、呼吸間停，也就是呼吸時速度要慢，體驗呼吸氣流流經身體的感受，在呼吸的間歇期要暫停1-2秒，通過反復3-5次深呼吸的放松訓練，緊張可以得到暫時的緩解。2.漸進式肌肉放松訓練，需要不斷地進行訓練，每日早晚進行，可以在發言時，起到習慣性地放松而達到緩解效果。3.如果害怕自己說錯，那就說得慢一點，把自己的意思清晰的表達出來，要敢表達，所以緊張只是一個過程。跟人說話就緊張怎么辦，如何克服緊張說不出來話1.害羞使人呼吸急促，因此，要強迫自己做數次深長而有節奏的呼吸，這可以使緊張心情得以緩解，為建立自信心打下基礎。2.做一些克服羞怯的運動。例如：將兩腳平穩地站立，然后輕輕地把腳跟提起，堅持幾秒鐘后放下，每次反復做30下，每天這樣做二、三次，可以消除心神不定的感覺。3.與別人在一起時，不論是正式與非正式的聚會，開始時不妨手里握住一樣東西，比如一本書，一塊手帕或其他小東西。握著這些東西，對于害羞的人來說，會感到舒服而且有一種安全感。4.有時你的羞怯不完全是由于過分緊張，而是由于你的知識領域過于狹窄，或對當前發生的事情知道得太少的緣故。假若你能經常讀些課外書籍、報刊雜志、開拓自己的視野，豐富自己的閱歷，你就會發現，在社交場合你可以毫無困難地表達你的意見。5.學會毫無畏懼地看著別人，并且是專心地。當然，對于一位害羞的人，開始這樣做比較困難，但你非學不可。...

2023-02-09點擊量：114

如何做到說話時不緊張如何做到說話時不緊張？和人說話不緊張的緩解方法：確定講話的思路;樹立自信心;注重表達方法和技巧(盡量放慢語速，語調要豐富變化);不要故意躲避對方的眼神。以下是如何做到說話時不緊張的具體介紹。1.要想好你要表達的東西，說話最重要的是思路，先大致確定講話的思路，才能做到言而有意，邏輯感分明，有了準備，自己才會更有信心。2.要樹立自信心，不斷提醒自己，你和別人都是平等的，別人是在用心聆聽你的話語，不論你說的怎么樣，他都能理解你的意思，并且尊重你的觀點。在交流的過程中，不斷地提醒自己，你說的很好。3.注重表達方法和技巧，說話的大忌是語速過快，一般情況下，這也是你內心緊張的結果，語速加快，最終導致嘴巴哆嗦，表達不清晰，所以，盡量放慢語速，語調要豐富變化，是語言生動起來。4.盡量讓語言幽默風趣或者清晰自然起來，不是非要讓你語不驚人死不休，但至少做到，語出心裁，不要讓別人感覺你是在胡亂地瞎掰。盡量給對方一些說話的空間，不要一味地自己說，觀察對方的反應，適時地將話語權轉嫁給對方，互相傾聽。5.在交流的過程中，不要故意躲避對方的眼神，也不要一個勁的盯著對方的眼睛，這樣都是不禮貌的行為，要配合交流的情景和氛圍，適當的跟對方進行眼神交流，彼此感受。6.在交流的過程中，適當的用肢體語言配合自己的語言，往往也能收到很好的效果，一個手勢，一個肢體動作，往往比語言更有表達力和感染力。同事也能讓對方感同身受...

2023-02-09點擊量：100

自己說話不緊張如何鍛煉自己說話不緊張如何鍛煉？緊張影響了很多人的和諧人際關系，給生活帶來很多苦惱。那么如何做才能在眾人面前說話不緊張呢?自己說話不緊張如何鍛煉？養成閱讀書籍的習慣讀書多的人，一開口就會感受到他的內涵和氣質，即使他的外表不怎么樣;而讀書少的人，即便外表再怎么光鮮亮麗，一開口就會現原形。和一個人交往，誰都愿意對方是有內涵的，所以時間長了，人們就會忽略了一個人的長相，因此，內涵才是保持長久交往的一個最重要的因素。為什么身邊的人都在進步而你卻停滯不前，因為他們在讀書而你在玩手機，這樣，差距越拉越大，總有一天你會為自己今天的行為后悔莫及。所以，放下手機，將自己沉浸到書海中去吧，提升自己的內涵從現在做起。增加自信有的人其實口才很好，只是怯場，在公共場合發言就會覺得緊張，從而大腦空白，不知所措，原來準備好的內容也被說的絲毫不連貫，這樣的人主要注意克服緊張，增加自信心，可以在上臺之前做幾次深呼吸，進行幾次自我暗示，演講成功之后及時表揚自己，強化自信，這樣以后就不會那么緊張了。平時多爭取在公眾說話的能力哪怕是班級小組的說話，只要是站在大家面前的說話，最好就是站在講臺的說話機會，大家要珍惜，相信滴水石穿的道理，一點一點的積累，慢慢你就會發現站在大家面前說話不緊張了;反復練習練習是既簡單又非常有效克服緊張的辦法，如果下午要講話，中午吃完飯就在辦公室把門鎖上，自己大聲地練習兩三遍，上臺就沒那么緊張了。如果有條件到會場去練習，就站在講臺上對著一大片空椅子講兩、三遍，就會大大緩解緊張情緒。練習是一個有效緩解緊張的手段，但是必須要做到兩條，一要出聲練習，默念是不起作用的。二要完整地練習，將要講的內容全篇一個字不落的練習，這樣基本上能夠克服緊張。練習的過程中還有一個好處，就是防止出差錯，比如有不認識的字，等到臺上讀這個稿子的時候才發現，怎么辦?你讀個白字讓人家笑話一輩子，如果跳過去，就有可能會慌張、會出洋相，所以練習可以防止出差錯。紙上談兵是沒有用的，你心里想的再好，不實戰，不真正的去說，你是無法克服這種緊張感的。勇敢一點，去說，大膽的說!一旦你去說了，一旦你突破了，你會發現以前的緊張感自己就消失了。...