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關鍵詞:深圳法式西點培訓 深圳法式西點培訓課程 暑假法式西點報名
課程內容:
---法式餅干系列:Biscit餅干干點類在西式點心的制作中屬于失敗率低的甜點,在整體法式甜點中是不可缺少的組成部分。
---杏仁沙布列 SABLE AMANDE
---法式布蕾系列:其中焦糖布蕾也起源于法國,并且已經有三百多年歷史了。
---法式焦糖烤布蕾 French Caramel brulee
---法式巧克力布蕾 French chocolate brulee
---撻系列:撻中有時候放的是卡仕達奶油,有時候是滿滿的巧克力,我在法國買的個撻就是檸檬撻,記得在秋日的陽光里,上面的檸檬撻非常非常酸。
---水果撻 TARTELETTES AUX FRUITS
---檸檬撻 TARTELETTES CITR0N
---蛋糕系列:磅蛋糕也叫重油蛋糕、或者黃油蛋糕。它在蛋糕界的地位可不一般,那簡直就是基礎中的經典,經典中的元老。
---香橙磅蛋糕 CAKE 0RANGE
---大理石磅蛋糕 GATEAU MARBRE
---法式瑪德蓮 MADELEINE
---泡芙系列:是一種源自意大利的甜食。蓬松張空的奶油面皮中包囊著奶油、巧克力、各種餡料。
法國傳統慶祝甜品,泡芙具有一種幸福感。
---法式泡芙 CH0UX A LA CREME
---車輪泡芙 PARIS BREST
---法式慕斯系列:讓人沉溺其中,無法自拔。法國餐廳供應的慕斯通常很小,因為這是一種太容易讓人沉溺其中的甜品,
---蘋果覆盆子慕斯 M0USSE P0MME FRAMB0ISE
---果碎慕斯 M0USSE
---百香果巧克力慕斯 D0ME PASSI0N CH0C0LAT
---香草方形切件蛋糕 MISERABLE
---歌劇院0pera House
---法式提拉米蘇 French Tiramisu
深圳金領蛋糕西點培訓學校位于廣東深圳。我中心帶領者:從業烘焙行業近10年,團隊蛋糕裱花師先后跟隨幾位臺灣西點大師. 國內西點名廚,我中心團隊有著多年烘焙行業經驗,有著多年烘焙學校講師的經驗。以博采眾家之長,不斷研發創新,塑造專業的烘焙小資生活。同時依托精湛技術,誠信服務的沉淀,打破了傳統烘焙理念。目前擁有人氣的交流平臺,贏得行業內外的一致稱贊。金領學校理念 新時代西點是以視覺丶味覺完美結合的產物。所以新時代西點不論在原材料的選擇還是烘焙技術的運用,都是沖擊視覺丶味覺風暴的效果。如果興趣是學習好的老師,那么挑戰會是妞妞的選擇。 深圳金領學校價值 我們采用純正乳脂奶油教學,從始至終讓您在感受藝術與完美的雕塑,細膩與專注的體現。深圳金領 一直以專業技術師資力量與別具一格的烘焙西點產品,詮釋高級西點文化的意義和價值。與眾不同的是多家品牌,多位專家與您見證深圳金領給大家帶來的飛躍與成功。 我中心本著四高(高標準.高要求.高追求.高品質)的認真負責態度,隨著人們的生活節奏加快,市場需求不斷變化,傳統技術和品質已不能適應大眾的需求,且行業不斷增加與競爭,在激烈競爭的行業中,餅店只有不斷提高對產品的技術與品質,在滿足基礎訓練的同時,強化高品質的慕斯蛋糕制作,每個學員學有所得,一一都能做高端市場需求的產品,在競爭激烈的蛋糕培訓行業中,我們不是歷史久,也不是規模的面包蛋糕培訓學校,但我們是將技術毫無保留的傳授給每一位學員,使大家共同發展與進步,這樣我們才能立足于當前市場.相信不久的將來,我們一定會成為有特色的藝術面包蛋糕培訓機構。走進金領蛋糕藝術培訓中心,就走進你自己的希望。聯系地址;深圳市龍崗區布吉上水徑綜合樓
學校名稱:深圳市金領西點培訓
固定電話:400-001-5729
授課地址:深圳市龍崗區布吉街道吉華路上水徑綜合樓4樓 預約參觀